Harşo nedir? Bir sıra ters, bir sıra düz ilmeklerden oluşan bir örgü stili. Andır ne demek kars? Doğu Karadeniz Bölgesi’nde kullanılan “Lanet olsun, ondan uzak dur” anlamına gelen yerel bir deyim. Harşo nasıl pişirilir? Mısır unu pişip şişince, pişmiş ve didiklenmiş tavuk etini ekleyin. Koyu bir kıvama gelene kadar en fazla 3-5 dakika pişirin ve sıcak servis edin. Şoşartmak ne demek? Şok diye yazılır; Doğu Karadeniz bölgesinde bir yerde abartı ve abartma kelimelerinin yerine geçer. Şehrimizin adını koordinatlarla vermek istemiyoruz, kimseyi şaşırtmak istemiyoruz efendim… Dunkof ne demek argo? Almanca’da muhtemelen aptal veya salak anlamına geliyor. Ermenice Kars ne demek? Kars,…
Yorum Bırak